Atelier cuisine « les légumes du marché »
Deux légumes de saison seront déclinés en plusieurs recettes végétariennes salées et sucrées, pour apprendre à cuisiner les légumes de différentes manières et apporter de la diversité dans vos plats quotidiens.
Tout en cuisinant, nous apprendrons à mieux connaître ces légumes :
⦁ Quand et comment les cueillir ou les ramasser ?
⦁ Comment les conserver ?
⦁ Quels sont leurs nutriments et leurs bienfaits ?
Atelier autour du partage, de l’entraide et de la convivialité. Nous cuisinerons tous ensemble chacun des plats. Nous dégusterons le repas ensemble.
Samedi 15 février, 17h30-21h30
À la Pelle aux Idées, 77 av. de Selves, 24 200 Sarlat-la-Canéda
25€ par personne.
Ce prix comprend : 4h d’atelier, le repas , les ingrédients et la location de la salle.
Les recettes seront envoyées en fin d’atelier
Atelier tout public. 6 participants maximum. Places limitées – Sur inscription au 06 63 23 65 87 ou bonjour@la-decouverte.net
Pour des questions d’organisation, inscription souhaitée avant le jeudi 13 février. S’il reste des places après cette date vous serez bien sûr les bienvenus.
Par Lise Cottet, animatrice nature, association La Découverte
Organisateur
Un atelier organisé par les bénévoles de l’association La Découverte
Lieu
Tiers-Lieu et espace convivial de vie sociale, d’échanges et de création :
- Café associatif (ateliers et évènements)
- Coworking (bureaux et salle de réunions)
- Guid’Asso (accueil et orientation des associations)
- Action de mobilisation